Categoría: Novedades

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La cerveza artesanal estrella de cada país de Latinoamérica

La cerveza artesanal ha ganado popularidad en todo el mundo, y Latinoamérica no es la excepción. Cada país de esta vibrante región tiene su propia estrella en el firmamento cervecero, destacando por su sabor único, su calidad y su historia. En este artículo, exploramos las cervezas artesanales más emblemáticas de varios países de Latinoamérica, para que puedas conocer y, si tienes la oportunidad, disfrutar de estas joyas líquidas.
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Los principales ingredientes de la cerveza artesanal: una sinfonía de sabores

Uno de los aspectos más fascinantes de la cerveza artesanal es la calidad y variedad de sus ingredientes. Los maestros cerveceros seleccionan cuidadosamente el lúpulo, la malta, la levadura y el agua, creando combinaciones innovadoras que resultan en cervezas únicas. Además, es común encontrar cervezas artesanales con ingredientes locales o estacionales.
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La Importancia del Agua en la Cerveza Artesanal

l agua es un componente esencial en la elaboración de cerveza artesanal, representando aproximadamente el 90-95% de la composición de una cerveza. No solo es fundamental en términos de volumen, sino que también desempeña un papel crucial en el perfil de sabor y la calidad final de la cerveza. En este artículo, exploraremos por qué el agua es tan importante y cómo afecta cada aspecto de la producción cervecera.